header 5

Zonder appels geen Fryske Frucht Appelsap! Wij willen in 2017 dan ook minimaal 10.000 kg Appels verzamelen! Appels uit de Friese Wouden: het 'Land van natuurlijk ritme'. Een mooie manier ook om foodwaste tegen te gaan door uw appels op te sparen voor de Fryske Frucht! Meedoen en donateur worden van dit prachtige fruitinitiatief? Stuur een e-mail naar info@fryskefrucht.frl of bel ons: 06 12 46 42 49. 

16807070 1508123315878306 512073178322432011 n

 

 

 

Op Facebook vindt u onder andere de foto's terug van ons Oogstfeest (op 6 november 2016) en bent u altijd snel op de hoogte van het laatste Fryske Frucht Nieuws!

Facebook Fryske Frucht

 

 

Eeuwige roem voor Marion Kuil-Brandt uit Heerenveen. Zij won gisteren de wedstrijd ‘Wie bakt de Lekkerste Friese Appeltaart?’ tijdens het jaarlijkse Oogstfeest van Stichting Fryske Frucht in De Herberg van Smallingerland in Rottevalle. “Wat een topniveau!” aldus juryvoorzitter en meesterkok Albert Kooy. Patrick den Hollander en Jordy Smids gingen er vandoor met de tweede en derde prijs.

Na het succes van vorig jaar organiseert Stichting Fryske Frucht opnieuw de wedstrijd ‘Lekkerste Friese Appelgebak’! De wedstrijd is onderdeel van het jaarlijkse Oogstfeest van de Stichting dat gehouden wordt op zondag 6 november in De Stadsherberg in Rottevalle. Zowel top- als hobbykoks kunnen deelnemen. Wie vergaren er eeuwige roem?

Wij attenderen je graag alvast op het Oogstfeest van De Fryske Frucht! Het Oogstfeest vindt plaats op zondag 6 november in De Herberg van Smallingerland in Rottevalle van 14.00 - 16:00 uur. Er volgt binnenkort meer informatie over het programma. Maar noteer deze datum & tijdstip alvast in je agenda! NB. Meedoen aan de appeltaartwedstrijd? Stuur een e-mail info@fryskefrucht.frl en wij sturen je alvast een inschrijfformulier toe. Deelname is gratis!

 

2e1f3d5203f09bc0d9a0aeb4c36bd5cd w400

Foto: De Cranberrytaart waarmee José van den Hoef en haar dochter Violet vorig jaar de eerste prijs wonnen op het Fryske Frucht Oogstfeest!

 

 

 

 

Op zaterdag 22 oktober 2016 vindt weer het ‘Fryske Frucht Plukfeest’ plaats! Locatie: het kenniscentrum voor Friese rassen ‘It Griene Nêst’ in Sumar. Stichting Fryske Frucht gaat weer appels plukken uit de hoogstamboomgaard van het kenniscentrum om daar vervolgens (h)eerlijk ambachtelijk appelsap van te laten maken. Voor dit gezellige plukfeest is Fryske Frucht nog op zoek naar plukkers!

Meeplukken?

Wilt u ons (weer) helpen met het plukken van de appels? Neem dan contact op met Jitske de Jong van Stichting De Fryske Frucht, telefoon 06 12 46 42 49 of stuur een e-mail naar info@fryskefrucht.frl. Meer informatie over het programma van de dag zelf volgt z.s.m.

De winnende appelcranberrytaart

De Cranberrytaart waarmee José VandeHoef en haar dochter Violet eind vorig jaar de eerste prijs mee wonnen op het Fryske Frucht Oogstfeest in Tjaarda Oranjewoud kunt u nu zelf ook maken! Het recept is gepubliceerd op de website van Keukentafel.nl

Omrop Fryslan

In een uitzending van "Ik bin benijd" (ik ben benieuwd) van Omrop Fryslân zijn Jikke en Roelof IJntema te zien als ze aan het appels plukken zijn tijdens het appelplukfeest bij It Griene Nêst dat georganiseerd werd door de Stichting Fryske Frucht.

Oogstfeest Fryske Frucht 2015

Het oogstfeest dat dit jaar plaatsvond in Golden Tulip Tjaarda Oranjewoud was een groot succes. Maar liefst 28 friese koks (21 professioneel en 7 hobby-koks) deden mee aan de wedstrijd lekkerste appeltaart. De professionele jury, bestaande uit meesterkok Albert Kooy, pomologe Nynke Zijlstra, banketbakker Marten Boonstra en chef-kok Tjeerd Elzinga beoordeelden de appeltaart van José vandeHoef en haar dochter Violet als beste van de hobby-koks.

De appels werden 3 oktober geplukt

De Fryske Frucht organiseert ook dit jaar weer een oogstfeest! De appels die tijdens het pluk-feest op 3 oktober werden verzameld zijn dan ook te bewonderen in de vorm van appelsap. Het feest vindt plaats van 14:00 tot 17:00 uur in Golden Tulip Tjaarda aan de Koningin Julianaweg 98 in Oranjewoud.  De toegang is gratis.

Zaterdag 3 oktober 2015 hebben zo’n 30 plukkers maar liefst 2800 kg biologische appels uit de hoogstamboomgaarden van It Griene Nêst in Sumar en De Spitkeet in Harkema geplukt.
Het aantal plukkers die de Fryske Frucht actief heeft gezocht overtrof de verwachtingen. De acties, perfect ondersteunt door Streekmerk Wâldpyk, bleken zeer effectief.

CONTACT Maak kennis met...

Wil je meer weten? Wij helpen je graag.

security image